Délicieux biscuits corses fondants en bouche qui sont une véritable institution sur l’Ile de Beauté. Au goûter ou avec le café, ils se dégustent et s’apprécient tout au long de l'année. les ingrédients de bases sont fournis par l'économie traditionnelle, sans colorant ni arôme artificiel, la fabrication est respectueuse de la recette familiale sur quatre génération.